済州島グルメ ウェルビーイング料理とお茶はヨヌネで

ケルナチ ネュク饅yonu.jpgヨヌネは本来、お茶のお店でしたが、現在は化学調味料を一切使わないウェルビーイング料理を一緒に出しています。写真右はアレルギー予防や動脈硬化、糖尿、ガン抑制、心臓疾患など現代病に効果があるとされるエゴマをふんだんに使ったスジェビ(すいとん)。自然の味が生きています。お値段は5,000ウォン!

 

 

 

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写真左上はオンシミという料理。スープはエゴマのスジェビと同じですが、小麦粉ではなくもち米を使った白玉団子が入っています。小皿にとっていただきます(^^♪ヨモギのプッチンゲもあるのですが、塩だけで味付けされていて自然な味(*^。^*)。備え付けのおかずも自然の味を生かしたものばかりです 写真下段中央はトトリムク(どんぐり)の和え物です。ドレッシングがあっさりしていています。キラキラ光るお茶はクックファ茶(菊の花のお茶)です。見るだけでもうっとりとしてしまいます!(^^)!お茶の種類はいろいろあるので、メニューで選んでチョイスしてください

 

 

データ

 

 

 

住所  済州市老衡洞571-2
電話  712-5646
営業時間

9:30〜9:00

休日 韓国の名節(旧盆、旧正月)
日本語 不可
支払方法 ウォン、カード可

 

 

その他のメニュー

オンシミ  (2人分)

 13,000ウォン

 ジャガイモのプッチンゲ

 5,000ウォン

野菜 ビビンパ

 7,000ウォン

 

 

 

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